![]() | |||||
| Bibit Pohon Aren |
Jika engkau melihat bibit pohon aren di foto ini, aku melihat masa depan. Suatu hari pohon itu akan membesar, mengeluarkan nira dari tangkai bunga jantannya lalu di sadap perajin untuk dibuat gula semut dan gula aren. Gula yang sudah jadi akan dibawa ke pasar. Uang dari hasil penjualan akan digunakan untuk membeli makanan, barang kebutuhan sehari-hari maupun untuk membiayai sekolah anak-anak mereka. Anak-anak yang pendidikan tinggi mereka dibiayai oleh gula aren mungkin memutuskan bahwa menyedap nira bukanlah pekerjaan bergengsi dan tidak cocok untuk mereka. Namun mereka tahu bahwa sebagai salah satu pohon kehidupan, aren terlalu berharga kalau sampai musnah dari tanah Indonesia. Maka mereka akan mencari cara agar seluruh manfaat dari aren tidak punah.
Salah satu manfaat yang diperlukan anak-anak masa depan terhadap tanaman aren adalah akar dari tanaman ini menusuk ke bawah. Dan cabang-cabang mereka mencengkeram tanah dengan erat. Jika generasi sekarang sedikit abai terhadap lingkungan, anak-anak masa depan itu memerlukan pohon ini agar lingkungan mereka tidak tergerus erosi.
Salam,
-- Evi Indrawanto
Arenga Palm Sugar Organic Sugar for All Purpose Sweeteners

0 komentar:
Post a Comment